जो लोग परफ्यूमरी में रुचि रखते हैं वे शायद सुगंध के "एम्बर" वर्ग से परिचित हैं, लेकिन क्या किसी ने सोचा है कि इसे क्यों कहा जाता है और आम तौर पर एम्बरग्रीस क्या है? दरअसल, इसमें कोई रहस्य नहीं है। यह एक मोम जैसे पदार्थ का नाम है जो शुक्राणु व्हेल के पाचन तंत्र में बनता है। निवासियों के बीच, हालांकि, एक संस्करण है कि एम्बरग्रीस व्हेल उल्टी से ज्यादा कुछ नहीं है। लेकिन वैज्ञानिकों ने लंबे समय से यह निष्कर्ष निकाला है कि पदार्थ पेट में नहीं, बल्कि शुक्राणु व्हेल की आंतों में बनता है और वहीं से उत्सर्जित होता है।
ऐसा माना जाता है कि इस पदार्थ का स्राव उन घावों के कारण होता है जो स्क्विड की तेज चोंच शुक्राणु व्हेल की आंतों पर लगाते हैं। हालांकि, एम्बरग्रीस क्या है और यह वास्तव में कैसे बनता है, इसके बारे में कोई सटीक जानकारी नहीं है। यह पदार्थ तटों पर एकत्र किया जाता है, साथ ही व्हेल को पकड़ते समय भी। इसके 4 मुख्य प्रकार हैं: ताजा, सफेद, नियमित और काला एम्बरग्रीस। एक ताजा उत्पाद व्यावहारिक रूप से बेकार है, इसलिए विशेषज्ञ आमतौर पर ऐसी खोजों को आगे की परिपक्वता के लिए समुद्र में फेंकने की सलाह देते हैं। सफेद एम्बरग्रीस सबसे महंगा और दुर्लभ है - यह बहुत लंबे समय से समुद्र में है। इस प्रजाति के टुकड़े आमतौर पर काफी छोटे और सख्त होते हैं,क्योंकि पदार्थ का कुछ हिस्सा धुल गया था, और सतह ऑक्सीकृत हो गई थी। सबसे पुराने टुकड़े आसानी से धूल में गिर सकते हैं।
और नियमित एम्बरग्रीस क्या है? यह पदार्थ भूरे-भूरे रंग का होता है, इसमें एक मजबूत विशिष्ट सुगंध होती है, इसके टुकड़े बड़े होते हैं, और बनावट पिछली प्रजातियों की तुलना में कम घनी होती है, कुछ परतें ध्यान देने योग्य हो सकती हैं। अंत में, अंतिम प्रकार काला (निम्न गुणवत्ता वाला) एम्बरग्रीस है, जो सबसे आम है। यह पदार्थ बहुत कम समय के लिए समुद्र में था, इसलिए इसमें लगभग ऑक्सीकरण करने का समय नहीं था। हालांकि, टुकड़े काफी घने होते हैं, हालांकि हमेशा कठोर नहीं होते हैं, और एक स्पष्ट गंध भी होती है।
वैसे, इस पदार्थ से कैसे बदबू आती है। जैसे-जैसे गुणवत्ता बढ़ती है, इसका स्वाद महीन और मीठा होता जाता है। यदि काले एम्बरग्रीस में गंध में एक स्पष्ट फेकल नोट हो सकता है, तो सफेद एम्बरग्रीस से आप केवल एक बमुश्किल ध्यान देने योग्य मीठी सुगंध महसूस करेंगे। फिर भी, इस पदार्थ की सभी श्रेणियां, ताजे को छोड़कर, इत्र और वैकल्पिक चिकित्सा दोनों में उपयोग की जाती हैं।
तथ्य यह है कि एम्बरग्रीस, जिसकी सुगंध सुगंध की गंध को ठीक करने के लिए उपयोग की जाती है, प्राच्य चिकित्सा में ममी की तरह बहुत सराहना की जाती है। हालांकि, इसकी दुर्लभता और उच्च लागत के कारण, इसे खरीदना लगभग असंभव है, क्योंकि दुनिया के कुलीन इत्र निर्माताओं का एम्बरग्रीस के लगभग सभी शेयरों की खरीद पर एकाधिकार है। हालांकि, हाल के वर्षों में, इसके और कस्तूरी के बजाय, सिंथेटिक जुड़नार और इत्र रचनाओं का तेजी से उपयोग किया गया है।
ऐसा भी माना जाता है कि इसपदार्थ वस्तुतः फेरोमोन का उत्सर्जन करता है जो विपरीत लिंग को आकर्षित करता है, लेकिन इस दृष्टिकोण के आधार पर होने की संभावना नहीं है। निश्चित रूप से एम्बरग्रीस में ऐसे पदार्थ नहीं होते हैं जो लोगों को आकर्षित करते हैं, लेकिन यह व्हेल पर कार्य कर सकता है। और फिर भी यह दिलचस्प है कि व्हेल के लिए एम्बरग्रीस क्या है, और इसका मूल कार्यात्मक उद्देश्य क्या है। वैज्ञानिक, अन्य संभावित उत्तरों के बीच, इस विकल्प पर भी विचार कर रहे हैं कि यह पदार्थ स्वास्थ्य की स्थिति, जीनोटाइप के बारे में एक तरह के संदेश के रूप में कार्य करता है, और एक विशेष सीतासियन के बारे में अन्य जानकारी रखता है।
